В Україні запустили перший ресторанний подкаст

Компанія з автоматизації закладів Poster запустила перший український подкаст про ресторанний бізнес «Реве та стогне ресторатор». Про це компанія повідомила у своєму однойменному медіа для власників закладів. 

Ведучі подкасту – відомі ресторатори Лейла Туваклієва, засновниця пекарні Leilia Bakery, директорка БО «Київ Волонтерський», та Сашко Боїм, співзасновник львівських закладів «Мрія», «Боїм», «Довгі Бурхливі Оплески». 

У подкасті Лейла та Сашко спілкуються з українськими рестораторами про те, як вони ведуть свій бізнес, про маркетинг і сервіс, продукти та кухню, успіхи та факапи. Подкаст буде цікавий всім тим, хто дотичний до ресторанного бізнесу або просто хоче дізнатися про нього більше.

Нова економічна реальність: які тренди визначатимуть ринок у 2025 – досвід TERWIN, Arcelor Mittal, Kvertus, BRAVE1, Starlight media, ГК «Молочний альянс» та 40 провідних управлінців та державних діячів.

11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтеся, як розширювати партнерства, зміцнювати довіру до бренду та виходити на міжнародні ринки. Реальні стратегії та досвід компаній, які вже зробили цей крок.

Забронювати участь

Гостею першого епізоду стала Аня Завертайло, співвласниця київської мережі кафе-кондитерських Honey та пекарні «Завертайло». Аня розказала про початкові інвестиції в 300 євро, філософію Honey, роботу з персоналом та маркетинг в умовах повномасштабної війни.