Сотрудники кофейни любо полностью лишены слуха, либо частично, и умеют объясняться на американском языке жестов. Кофейня открылась в Вашингтоне возле Галлодетского университета, который обучает глухонемых и слабослышащих. Все бариста носят фартуки, вышитые глухим поставщиком. Если бариста может объясняться на языке глухих, на нем будет значок: «Я говорю знаками». Для работы в новой кофейне Starbucks нанял 25 людей, которые знают язык жестов. Локация в Вашингтоне была открыта по примеру первой кофейни для глухих, открытой в Малайзии в 2016 году.
