Starbucks открыл кофейню-обжарочную на площади в 2300 квадратных метров, назвав локацию «самым красивым Starbucks в мире» внутри исторического почтового здания на Piazza Cordusio в Милане. Дизайн обжарочного цеха отдает дань итальянской культуре эспрессо, которая вдохновила основателя бренда Говарда Шульца 35 лет назад, а также итальянскому дизайну, мастерству и моде. По словам компании локации будет служить театром для обжарки кофе, кофеварения и миксологии. В центре будет располагаться обжарочный аппарат для зерен кофе, справа главный бар, где можно будут подаваться классические эспрессо напитков с примесью последних кофейных инноваций. На нижнем этаже располагается бар, где готовятся специальные коктейли. А слева еще один бар с дровяной печью для любителей пасты. Starbucks намерен открыть больше кафе позже в 2018 году. В настоящее время бренд открыл две локации формата обжарочного цеха, в Сиэтле и Шанхае.
