Ученые из Национального Университета Сингапура утверждают, что определенным образом представленное визуальное изображение десерта может побудить покупателя к неконтролируемым покупкам вредных для здоровья пищевых продуктов.
Стимулирование аппетита у покупателей является довольно распространенным рекламным трюком, который особенно любят использовать владельцы супермаркетов.
Согласно результатам исследования, фотографическое изображение вкусного блюда не меньше чем на 20% повышает желание его попробовать. В ходе эксперимента изображение десерта поднято аппетит у 60% присутствовавших.
Таким образом, разработчики рекламы оказывают психологическое воздействие на покупателей, которые не могут себе отказать в покупке аппетитной на вид, но вредной для здоровья еды.