Американский стартап Beyond Meat появился на рынке Украины в ноябре 2019 года. Продукты в виде бургерних котлет, колбасок и фарша за год успели завоевать доверие тысяч потребителей. Растительное мясо уже представлено в более 300 точек продаж по всей стране и уже стало доступно к покупке в сети «Сільпо».
Beyond Meat называют настоящей едой будущего, ведь все продукты компании на 100% состоят из растений, не содержат глютена, сои, антибиотиков и ГМО. Основные ингредиенты: текстурированный гороховый белок, рис, вода, картофельный крахмал, масло канолы, а красный цвет мясу придает свекольный сок.
По словам ученых из лаборатории Beyond Meat, все необходимые белки, жиры, углеводы, липиды, минералы и незаменимые аминокислоты доступны и в растительном мире. Единственным ингредиентом животного мяса, который оказалось невозможным синтезировать из растений, стал холестерин, поэтому его в растительном мясе нет.
«Растительную еду и этичное потребление часто ассоциируют с вегетарианством. Однако это не так. Beyond Meat уже давно составляет часть рациона даже самых заядлых мясоедов. Мы очень рады, что к нашей философии здорового и вкусного питания присоединились супермаркеты «Сільпо», так как покупатели сети — современные и осознанные потребители. Нам с ними по пути», — рассказывает Станислав Луцкович руководитель компании Вест Миллз — эксклюзивного дистрибьютора бренда Beyond Meat в Украине.
Продукт будет постепенно появляться на прилавках супермаркетов «Сільпо», но вскоре обещает покрыть сеть по всей Украине. Первым в продажу поступит сэт из двух бургеров (269 грн), позже к нему добавятся растительные колбаски (255 грн.) и фарш (250 г — 299 грн). Кроме того ожидается снижение цен на всю продукцию в ближайшее время.
Об успехах Beyond Meat в Украине говорят финансовые показатели украинского дистрибьютора. Только за 2020 год оборот компании составил $500 000. В 2021 году ожидается 4-х кратный рост, в том числе за счет появления продукта в сети «Сільпо».
Где можно купить уже сегодня (адреса магазинов «Сільпо»):
| С БРОВАРЫ Киевская ул, 241 |
| С БЦЕРКОВЬ Г-в Небесн Сотни ул, 2а |
| С ВИННИЦА Зодчих ул, 2 |
| С ВИННИЦА Келецкая ул, 121 |
| С ВИТА-ПОЧТОВАЯ К.Маркса ул, 200д |
| С ВЫШГОРОД Набережная ул, 11 |
| С ДНЕПР-СК Екатеринославский бул, 1 |
| С ЗАПОРОЖ Соборный пр, 147 |
| С КИЕВ Архитектора Вербицкого ул, 1 |
| С КИЕВ Бассейная ул, 6 |
| С КИЕВ Берковецкая ул, 6 |
| С КИЕВ Героев Сталинграда пр-т, 12П |
| С КИЕВ Героев Сталинграда пр-т, 27Б |
| С КИЕВ Глыбочицкая ул, 32Б |
| С КИЕВ Днепровская наб. ул, 12 |
| С КИЕВ Конева ул, 7 |
| С КИЕВ Лаврухина ул., 4 |
| С КИЕВ Липковского ул. 1А |
| С КИЕВ Оболонский пр-т, 19 |
| С КИЕВ Павла Тычины ул., 1в |
| С КИЕВ Петра Калнышевского ул, 2 |
| С КИЕВ Победы пр-т, 24, 26 |
| С КИЕВ Сечевых Стрельцов ул, 37/41 |
| С КИЕВ Степана Бандеры пр-т, 36 |
| С КИЕВ Ярославская ул, 56а |
| С ЛЬВОВ Кульпарковская ул, 226 А |
| С С.БОРЩАГОВКА Киевская ул, 1/102 |
| С С.БОРЩАГОВКА Киевская ул, 36 |
| С С.БОРЩАГОВКА Соборная ул, 140А |
| С ХАРЬКОВ Космическая ул, 23а |