«Аж «ложка стоит»: в Сильпо сварили самый маленький борщ
24 мая 2024 года в «Сильпо» установили гастрономический рекорд на самый маленький в истории Украины борщ. Микроборщик объемом 7 мл сварил шеф сети фудхолов «Сильпо Resto» Николай Ильин. Этот борщик настолько крохотный, что поместился на двух чайных ложечках.
Участие в церемонии приготовления приняли гости «Сильпо». Они, а также технический эксперт Национального реестра рекордов Украины зафиксировали рекорд и убедились — борщик получился вкусным и наваристым, аж «ложка стоит».
Николай Ильин рассказал, что для приготовления микроборща принимал микрокотел емкостью 7 мл. Чтобы борщ получился насыщеннее, он заранее приготовил мясной микробульон, а еще запек морковку и свеклу в печи.
«Мы в «Сильпо» любим экспериментировать, а еще больше — приятно удивлять наших гостей. Обычно люди представляют рекорды как нечто, что должно быть «самым быстрым, самым высоким или самым большим». Однако мы подумали, а почему бы не пойти в обратном направлении, установив рекорд на самое маленькое в Украине блюдо? А какое из блюд является самым культовым для украинской кухни? Конечно, это борщ. Кстати, мы не остановились на установке рекорда. Наши гости смогут заказать на фудхолах сети борщевую церемонию, чтобы не только отведать микроборщ, но и быть свидетелями его приготовления», — рассказывает директор по маркетингу «Сильпо» Екатерина Огуряева.
